Visiter les Pouilles en 11 jours : Itinéraire complet et budget

Si Italie, soleil, plage, architecture élégante et gastronomie sont des mots qui chantent à vos oreilles, il semblerait que votre destination soit toute trouvée : les Pouilles. Car oui, le talon de la botte est un cocktail de tous ces ingrédients, aussi bien réalisé et rafraîchissant qu’un Spritz en terrasse. Suivez-nous dans cet article pour la découverte en voiture de cette si belle région italienne.

Conseils pratiques

Quand partir dans les Pouilles ?

Importante question que celle-là. Pour nous, aucune hésitation, le printemps est la meilleure saison. Je vous explique. La mi-saison est une excellente période. Elle permet d’esquiver les fortes chaleurs ainsi que le gros de l’afflux touristique. De plus, étant considéré comme hors saison, le printemps permet de beaucoup économiser, que ce soit sur les logements, la location d’une voiture, ou même les stationnements. En effet, la plupart des parkings sont gratuits jusqu’au 31 mai, même en centre-ville. Parfois, il n’y a que quelques heures payantes par jour, selon les localités.

Être hors saison vous autorise aussi plus de flexibilité quant à vos réservations, et vous évite d’être dans la course pour trouver un logement, en restant dans des prix corrects. Notre dernier argument, et pas des moindres, c’est la beauté des lieux lorsque la nature explose à cette période. La végétation est encore toute verte, et les fleurs emplissent les champs, ce qui ajoute un charme infini aux paysages rencontrés.

Comment se rendre dans les Pouilles ?

1. En avion

Pour ceux qui préfèrent l’avion, différents aéroports existent dans les Pouilles. Le plus simple est d’atterrir à Bari, aéroport international, avec de nombreux vols directs, notamment depuis plusieurs villes françaises. D’autres aéroports, plus petits, se trouvent dans la région, mais desservent régionalement les Pouilles.

2. Train et bus

Côté transport en commun, les lignes ferroviaires relient les Pouilles au reste de l’Italie, et de nombreuses petites gares parsèment la zone. Vous aurez le choix entre trains à grande vitesse, ou un peu plus lent. Sachez qu’avec l’IntercityNotte de Trenitalia, vous pouvez quitter Milan le soir, pour vous réveiller à Bari le matin. Le prix pour une place assise est correct, mais augmente rapidement pour une couchette. Le gros défaut est que les places assises sont très majoritairement des carrés de quatre places, ce qui n’est pas très pratique pour dormir. Vous pouvez comparer et réserver tous les trains sur Trainline, qui est vraiment pratique. Ce trajet est également possible en bus, notamment avec Flixbus. Ce sera souvent moins cher, mais plus long que le train.

3. En voiture

Pour les plus patients, ou roadtripers à travers l’Italie, il est bien évidemment possible de venir directement avec votre voiture. Ce trajet est assez long, emprunte des autoroutes avec péage, et peut générer une certaine fatigue. A titre indicatif, depuis Lyon, le trajet peut prendre à partir de 12h de route, pour un coût d’au moins 130€, péage et essence compris. L’avantage est que vous aurez votre voiture sur place, et donc, pas besoin d’en louer une.

Conduire dans les Pouilles

Sécurité routière

Accrochez vos ceintures, les Italiens pilotent. La conduite dans les Pouilles est très agréable grâce aux magnifiques panoramas qui nous entourent, donnant l’impression d’être les héros d’un film qui plaquent tout, mettent un sac dans la voiture et traversent le monde. Mais voilà, tout n’est pas dans la beauté. La sécurité est aussi un point important. Et si les Apuliens ne sont pas les conducteurs les plus agressifs qu’il soit, ils sont dans leur monde. Ainsi, les priorités n’existent pas, et c’est souvent celui qui s’engage qui a raison, qu’importe son positionnement sur la chaussée. Les clignotants ne sont qu’une décoration, et les distances de sécurité inconnues au bataillon. Quant aux limitations de vitesse, elles ne sont jamais respectées. Ceci dit, certaines limitations sont assez grotesques, comme des doubles voies hors agglomération, limitées à 50 km/h. Les radars sont peu nombreux et bien indiqués, donc chacun y va de son excès de vitesse.

Stationnement

Au niveau du stationnement, il est simple et bien fait. Toutes les villes possèdent des stationnements payants proches du centre (souvent gratuits en basse saison), ils sont peints en bleu. L’application mobile EasyPark est utilisée dans la majorité des Pouilles, elle est très pratique pour payer son stationnement, ou voir s’il est gratuit sur vos dates et horaires sans avoir à chercher un horodateur. Cependant, il est généralement facile de trouver des places gratuites avant de rejoindre le centre si vous n’avez pas peur de marcher un peu. Nous n’avons jamais eu de mal à trouver une place, payante ou non, mais nous étions en basse saison. Si vous êtes en haute saison, nous vous souhaitons bon courage, ça n’a pas l’air évident.

Louer une voiture

Bien que la conduite dans les Pouilles puisse présenter quelques difficultés, nous avons vraiment adoré circuler dans la région en voiture. La liberté offerte en vaut largement la chandelle. Nous sommes passés par Booking pour comparer les agences de location. Après avoir réservé un logement dessus, le site offre généralement des offres sur les locations et cela peut ainsi revenir moins cher qu’ailleurs. L’agence choisie a finalement été Locauto, tout s’est très bien passé avec eux.

Notre itinéraire

Étape 1 : Bari et ses alentours – 4 jours

• Logement : Dimora Kettino Terrace
• Article détaillé sur l’étape

Bari, capitale des Pouilles, sera très probablement votre point d’entrée et/ou de sortie de cette région. Avec ses infrastructures, ses cafés et restaurants, ses hôtels et ses nombreux services touristiques comme les agences de location de voiture, elle fait un bon lieu de départ. Pour tout notre séjour, nous avons choisi de naviguer en étoile autour de nos différents logements.

Ici, le logement se situait à Mola Di Bari, légèrement au Sud de Bari, en longeant la côte. Nous avons rayonné sur Bari donc, mais aussi Monopoli et Polignano A Mare, pour la partie littorale. Ces lieux sont sûrement parmi les plus connus des Pouilles. Au programme ? Plages, déambulations dans ces jolis villages et boutiques.

À ceux-là, nous pouvons ajouter la Vallée d’Itria, plus dans les terres. Il s’agit de la région hébergeant les très célèbres trulli, maisonnettes typiques et historiques de ce coin d’Italie. Et pour les voir, rendez-vous à Alberobello, village emblématique. Nous nous sommes ensuite rendus à Locorotondo, Martina Franca et Cisternino. Chacun présente une architecture soignée mais qui lui reste propre, chacun garde son identité. Pour finir, la visite de la ville « frontière » de la Vallée d’Itria : Ostuni, la ville blanche. Tout est dit dans le nom.

En allant vers le Nord et le Gargano, nous nous sommes arrêtés à Trani, sorte de St-Tropez local. La fréquentation est intense, et la ville grande, en comparaison avec les villages précédents. Prisée des vacanciers étrangers et italiens, la ville présente une grande variété de bars et de restaurants.

Étape 2 : Vieste et le parc national du Gargano – 2 jours

• Logement : Alice’s house
• Article détaillé sur l’étape

Nous en arrivons à la partie sauvage des Pouilles. Bien que souvent oublié, le parc national du Gargano fait bel et bien partie des Pouilles. La distance avec Bari et le Sud des Pouilles y est sûrement pour quelque chose. En effet, une heure et demi de route sépare cette zone de Bari, elle-même déjà considérée comme le Nord du talon italien.

Mais vous verrez que le trajet en vaut la peine, et que vous ne vous ennuierez pas ici. Nous avons ici pu alterner entre ville, nature et villages atypiques. Notre logement, situé à Manfredonia, nous a permis de découvrir cette ville, la principale de cette contrée. Si vous cherchez un endroit animé le soir, bingo ! Alors que l’après-midi peut être très calme, au coucher du soleil, une sorte de frénésie s’empare de la municipalité. Les guirlandes s’allument, les gens sortent et se promènent dans les rues ou au bord de l’eau, la musique s’intensifie, les restaurants et bars grouillent.

Avec cette partance, il est facile de circuler. Monte Sant’Angelo vous sera très accessible. Le village perché avec son château semble dominer la région, pour vous montrer fièrement le sanctuaire de Saint-Michel, classé à l’Unesco. De là, nous avons continué notre élévation, pas que spirituelle, et avons rejoint la Foresta Umbra. Cet écrin de verdure, aussi classé à l’Unesco (décidément, il y en a des choses importantes ici), est l’une des dernières forêts primaires d’Europe, et présente une belle opportunité pour profiter de la Nature entre tous ces villages.

En redescendant de notre perchoir, nous arrivons cette fois-ci sur la partie Nord. Vico Del Gargano, lui aussi en hauteur, saura bien vous accueillir si vous décidez d’explorer son centre historique aux ruelles étroites et avec passages secrets. Son charme est incontestable, et la fraîcheur s’offre une dernière fois à nous avant de rejoindre la côte, et le village de Peschici. Village de pêcheurs, comme son nom l’indique si bien, nous avons apprécié y déambuler, le temps de quelques heures. Et ici, « côte » s’applique dans les deux sens du terme. Il s’agit effectivement d’une commune située sur le littoral, mais également avec du relief. Préparez vos mollets, ça grimpe ! Voilà d’ailleurs un point commun avec Vieste, elle aussi bien en pentes. La ville est cependant plus grande que la précédente, et plus dynamique également, surtout pour les locaux.

Étape 3 : Matera et les gorges – 2 jours

• Logement : Pietra Bianca
• Article détaillé sur l’étape

Aïe ! On commence sur un mensonge. Il est vrai que Matera ne fait pas partie des Pouilles. Elle appartient en réalité à la Basilicate, mais sa proximité géographique en fait un arrêt de choix lors d’un séjour dans la région. Cette sublime ville est très appréciée des visiteurs, et les cinéphiles et fans d’un célèbre espion anglais sauront reconnaître le lieu de tournage d’un des films (on parle de l’opus Mourir peut attendre, de la saga James Bond). En restant sur la même thématique mais en retournant dans le territoire propre des Pouilles, nous vous conseillons vivement de voir Gravina in Puglia. Elle aussi a accueilli certaines scènes de tournage, et même si vous n’êtes pas des mordus de notre cher James, la beauté des lieux l’emportera forcément.

En dehors de sa célébrité cinématique, cet endroit est également connu et classé (là encore) pour ses églises rupestres. Des nombreuses grottes parsèment l’aire, et certaines se visitent. Ces grottes existent aussi grâce à l’identité géologique du coin. Nous sommes ici dans un relief dansant, presque capricieux par endroits, à l’origine de canyons. Ils sont magnifiques à voir, et la pierre qui les construit contraste avec la végétation qui les entoure et les surplombe, surtout au printemps. Pour admirer ce phénomène de plus près, rendez-vous à Laterza, et plus particulièrement à Gravina di Laterza, où une randonnée simple vous permet de longer cette formation spectaculaire et d’en apprécier sa beauté.

Étape 4 : Lecce et le sud des Pouilles – 3 jours

Logement : B&B Mareggiata

Pour finir notre road-trip, nous avons opté pour le Sud, avec un logement à Galipoli, petite bourgade côtière. Ici, l’ambiance change, perd un peu de son authenticité pour devenir un peu plus jet-set. Sans s’arrêter à cela, le village est très beau et la ville bien équipée en infrastructures. Les plages environnantes peuvent aussi être bien belles, quoique vraisemblablement blindées l’été.

Amis de la culture, vous ne serez pas en reste avec Lecce, très humblement surnommée la Florence du Sud. Son architecture est magistrale, son centre harmonieux, ses musées nombreux, et ses glaciers succulents. Vous pourrez donc aller de la simple déambulation en ville, à une ville plus en profondeur de son histoire et de son art. Peut-être moins culturel mais tout de même plaisant, le village de Santa Maria de Leuca, à la pointe Sud, mérite le détour. D’abord, il faut voir le point de vue depuis le haut de sa colline accueillant le phare. Mais il s’agit aussi du point de départ de nombreuses excursions en bateaux.

Et pour les amoureux de nature, le programme est aussi alléchant. Les promenades en bord de mer semblent irréelles tellement l’eau est azurée. Aussi, lors du printemps, des millions de fleurs s’offrent à vous, ajoutant une nouvelle magie à ses spectacles déjà époustouflants. La Cava di Bauxite est aussi un lieu à voir, avec sa surprenante palette de couleurs, et son sentier côtier. De plus, certaines plages du Sud font partie de réserves naturelles où les pins s’entremêlent avec les dunes caressées par le vent.

Budget

Voici le budget total que nous avons dépensé lors de notre road trip de 11 jours dans les Pouilles, hors trajets aller/retour. Ce budget inclut la location de voiture, les logements, les repas, les activités, ainsi que les petites dépenses du quotidien.

Catégorie	Dépenses pour deux (€)
Restaurants, snacks et apéros	518.20
Logements	486.39
Location de la voiture (10 jours)	396.46
Essence	138.40
Courses et marché	96.64
Divers	25.00
Parking et péages	12.16
Activités (visites)	4.00

Total pour 11 jours : 1 677,25 €
Soit environ 838,63 € par personne (76.24€ / jour)